Informations
Auteur(s) : Mongeot Josiane
Edition : Flammarion2000
Collection : Cuisine d'aujourd'hui
ISBN :2-0820-3108-X
Format : 27 cm
1 vol. (79 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.
Public : Adulte
Autres auteurs :
Josiane Mongeot [Auteur]
Jean-Christophe Riou [Illustrateur]
Sujet(s) :
Desserts
Satisfaire sa gourmandise sans nuire à sa forme - ni à sa ligne ? C'est possible, grâce à ces recettes de desserts allégés, traditionnelles ou originales, toujours réalisées à base de produits naturels. Cet ouvrage vous propose 60 recettes de desserts pour toutes les occasions et pour tous les goûts. Entremets, gâteaux, tartes, mousses, soufflés, charlottes : des idées précieuses pour réconcilier gourmandise et minceur et faire plaisir à tous.